Luxe broodje carpaccio

Carpaccio kan never nooit niet kwaad. Alleen als je zwanger bent kun je het beter niet eten ivm rood vlees. Maar zolang je dat niet bent raad ik je aan om carpaccio  zo vaak mogelijke eten. Zodra er een broodje carpaccio op een lunch kaart staat ben ik om, als het als voorgerecht ergens isMeer lezen over “Luxe broodje carpaccio”

Snelle pasta met gamba’s

Ik hou van gamba’s, echt waar je kan mij er midden in de nacht voor wakker maken. Gewoon zo in een marinade, in sushi, gefrituurd of gewoon gebakken. I simply love it. Maar wat ik nog fijner aan gamba’s vind is dat ze heel erg makkelijk klaar te maken zijn. Een simpele pasta die volMeer lezen over “Snelle pasta met gamba’s”

Quiche ´Alsacienne´

Quiche ´Alsacienne´ , een welbekende quiche met als hoofdingrediënt kaas en spek wat eigenlijk de quiche Lorraine is maar door het uitje word het dus de quiche Alsacienne.  Ik zet expres de Alsacienne tussen haakjes omdat ik deze quiche altijd als de quiche van mijn moeder kende en niet als de quiche Alsacienne.  De quicheMeer lezen over “Quiche ´Alsacienne´”