Hogao ( colombiaanse saus) met platanos

Hogao is een Colombiaanse saus die bij de bandeja de paisa altijd word gegeten. Bandeja de paisa is voor Colombia wat voor ons de stampot als ware is. Bandeja de paisa bestaat vaak uit : rijst , avocado , vlees , bonen , platanos en hogao Ik laat je zien hoe je zelf hogao maaktMeer lezen over “Hogao ( colombiaanse saus) met platanos”

Fast Fresh Friday – Pizza saus

Mensen , ik heb hier echt de aaaaaller lekkerste pizza saus ever. ever? ja ever !! Oke misschien mag ik niet zeggen dat het de aller lekkerste ter wereld is. Maar zolang ik mij kan herinneren dat we zelf gemaakte pizza aten maakte mijn moeder deze saus. Het recept is afkomstig van een artikel dieMeer lezen over “Fast Fresh Friday – Pizza saus”

Homemade mayonaise

Hier in zuid Amerika is zo ongeveer elke mayonaise zoet,Amerikaans zoet. Ik houd zelf van frissere mayonaise ,  en mijn favoriet is de D&L mayonaise met citroen. echt ik kan die hele pot wel in een keer opeten met mijn frietjes of frikadel  In ieder geval dit soort mayonaise is dus tot nu toe onvindbaar inMeer lezen over “Homemade mayonaise”