Borrel night #2 knoflook champignons

Vandaag het tweede recept van de borrel night editie en dit recept is een aardig origineel tapas gerecht volgens mij, namelijk de knoflook champignons. Dit is makkelijk en snel te maken met weinig ingrediënten en je kan het zelfs van te voren maken om koud te eten echter ik raad je aan om het gewoon

Spice up die noodlesoep

Tijdens mijn middelbare school tijd was het werkelijk een hit om noodle soep te eten, van die pakjes die 30 cent kostte ( nog steeds) en je alleen maar kokend water bij toe voegde. En ik heb er zodanig aan meegedaan aan die noodle soep hit dat ik voor heel lang de noodle soep helemaal

Pasta met zalm

Mijn moeder maakte deze saus met zalm vaak voor bij de pasta en ik heb dit voor het eerst zelf een keer gemaakt toen Matias en ik nog in Groningen woonde omdat hij zo van zalm houd en ik eens wat anders wou eten dan alleen maar gebakken zalm met puree -blegh puree-. Ik maakte dit

Pasta met groene asperges en geitenkaas

 Asperges , ik hou ervan en dan voornamelijk de witte maar die zijn helaas maar beperkt te krijgen in een korte tijd van het jaar. Maar de groene asperges daarentegen zijn bijna altijd te koop in de supermarkt en nee dan bedoel ik niet van die sompige groene asperges uit een potje , gewoon echte

Van pizza naar Pasta.

Zo leuk als je besluit pizza te maken inclusief eigen gemaakte bodem&saus ( zoals ik altijd doe als we pizza eten). Vervolgens heb je je deeg staan te rijzen en doe je de tomaatjes in de oven om straks als gedroogde tomaatjes op de pizza te doen , kijk je een uur later merk je