Crispy chicken wraps

Via pinterest zag ik een lekker recept genaamd chimichanga. Chimi wat?? Chimichanga dus. Een soort mexicaanse wrap die vaak met bonen puree, avocado en vlees ingepakt in de oven gaat en met saus gegeten word. Ik hou van avocado, ik hou van wraps en door het hele plaatje van de chimichanga recept had ik honger

Pompoensoep

Omdat ik op mijn weer app binnen kreeg dat het vandaag in Nederland 16 graden met regen zou worden vond ik het een goed moment voor deze makkelijke maar oh i love it so pompoen soep. Die trouwens ook prima te doen is op de warmere dagen voor even snel koken!.

Luxe broodje carpaccio

Carpaccio kan never nooit niet kwaad. Alleen als je zwanger bent kun je het beter niet eten ivm rood vlees. Maar zolang je dat niet bent raad ik je aan om carpaccio  zo vaak mogelijke eten. Zodra er een broodje carpaccio op een lunch kaart staat ben ik om, als het als voorgerecht ergens is

Mijn favoriete lunch plekjes in t´ Noorden

Oke oké … Met mijn favoriete plekjes in het noorden doel ik meer op Assen , Groningen en Roden want dat zijn toch de plekken waar ik het vaakst ben dus ook de meeste keren heb geluncht. Maar in deze 3 steden , dorpen hoe je het ook wilt noemen zijn leuke plekjes om lekker

Geitenkaas kroketten met balsamico honing dressing

Nee het is geen kwekkeboom kroket , en nee het is geen kaassoufle. Dit is jouw eigen gemaakte geitenkaas kroket met tijm om jouw simpele maar toch lekkere rucola salade op te spicen !!