Borrel night #3 Kaas plankje

Je ziet het altijd terug komen bij tapas maar ook op de gewone borrel kaart in cafeetjes en restaurants. Een kaas en of vlees plankje , en mensen wat zijn wij dol op dat soort plankjes. We zijn dan al van nature een kaaskop en serveren op verjaardagen de blokjes kaas met mosterd of de leverworst

Gorgonzola saus

Vroeger vond ik champignons verschrikkelijk en laat staan gorgonzola brrrr.. Maar nu vind ik het juist heerlijk en is een saus waar deze 2 ingrediënten inzitten vaak snel en lekker om te maken. Als ik dus ook een snelle maaltijd heb zoals aardappeltjes met biefstuk dan is deze saus een lekkere toevoeging en zo gemaakt!