Pompoensoep

Omdat ik op mijn weer app binnen kreeg dat het vandaag in Nederland 16 graden met regen zou worden vond ik het een goed moment voor deze makkelijke maar oh i love it so pompoen soep. Die trouwens ook prima te doen is op de warmere dagen voor even snel koken!.

Salade van asperges en geitenkaas

Met Pasen verschijnt vooral de asperge en de eiergerechten op tafel, tenminste bij mij thuis. En met deze salade heb jij binnen een handomdraai een makkelijke snelle salade gemaakt die perfect voor een uitgebreide lunch is. Eet het met een lekker stuk donker brood ( passie & liefde brood van de Albert Heijn , mijn

Pasta pesto

Nadat ik 2 week geleden op borrel night de pesto had gemaakt ( klik hier voor het recept) hield ik natuurlijk behoorlijk wat pesto over en sja je gebruikt het niet dagelijks de pesto dus bedacht ik me dat ik de pesto het beste kon gebruiken voor een simpele maar smaakvolle pasta !

Indo wrap

Deze wrap is afgeleid van een recept op culy.nl wat heet Indonesische wrap dus ja noem ik het afgekort indo wrap ;) Het is een heel simpel recept waar bijna alleen maar snijwerk komt kijken en verder niet echt. Ik heb het recept van culy gebruikt en hier en daar kleine aanpassingen / toevoegingen gemaakt

Pasta met groene asperges en geitenkaas

 Asperges , ik hou ervan en dan voornamelijk de witte maar die zijn helaas maar beperkt te krijgen in een korte tijd van het jaar. Maar de groene asperges daarentegen zijn bijna altijd te koop in de supermarkt en nee dan bedoel ik niet van die sompige groene asperges uit een potje , gewoon echte