Uruguayaanse puchero

Wat voor ons de groentesoep/ oma soep typisch is voor op een wat mindere dag, is de puchero zo’n typische soep voor de Uruguayanen. Maar puchero is niet zomaar een soep, nee je eet namelijk eerst de groentes ervan en pas de volgende dag eet je de soep.              Meer lezen over “Uruguayaanse puchero”

Vlees met groentes uit de oven

Zo dan tijdens de herfst en winter tijd vind ik het altijd lekker om van die warme vullende gerechten te eten maar wil ik echt niet uren in potjes staan te roeren of te moeten snijden. Dit recept is echt een voorbereiding van niks , het enige wat eventjes duur is de wacht tijd datMeer lezen over “Vlees met groentes uit de oven”