Gedroogde tomaatjes

Een van mijn aller eerste recepten op de blog waren zelf gedroogde tomaatjes. Een recept wat ik nog zeker maandelijks al is het niet wekelijks maak. Ik maak zelf de gedroogde tomaatjes om door de salade te doen, in een pasta of een lekkere tapenade bijv. Deze tomaatjes zijn sowieso zoveel beter dan zodra je

Zelfgemaakte gedroogde tomaatjes

Wat zijn gedroogde tomaatjes toch soms een aanwinst voor je simpele broodje kaas , voor je wat kaal uitziende salade , om je pizza mee te decoreren , door je pasta te doen , of gewoon om zo op te eten met of zonder een stukje mozzarella. Ik hou er van. Maar wat ik vaak