Kleine man

Kleine man. Je bent niet meer zo klein dat ik je kan dragen met 1 hand, niet zo klein meer dat je als een klein opgekruld mannetje bij mij ligt te slapen. Niet zo klein meer dat je in alle rust om je heen zit te kijken vol verwondering welke handen daar voorbij komen en je niet beseft dat het jouw eigen handen zijn. Je bent niet meer zo klein.

Cream cheese fruit taart met oreo bodem

Afgelopen weekend zou een klein gedeelte van mijn schoonfamilie langs komen om te komen barbecuen voor mijn verjaardag. Ik had gezegd tegen Matias dat ik geen tijd had om een taart zelf te maken omdat ik ook nog een babyshower had waar ik cupcakes voor zou maken en Matias was het hele weekend weg plus dat we nog naar zijn wedstrijd gingen. Het was naar mijn mening wel het laatste waar ik tijd voor zou hebben maar hé ik ben een kind van mijn moeder en ineens kwam zaterdag (toen was Matias de ochtend nog thuis ) de bak en kook genen naar boven en besloot ik in de kostbare tijd dat Matias nog op Dante kon letten niet 1 maar 2 taarten te maken.

Omdat het wel een kort ochtendje was dat Matias thuis was besloot ik voor makkelijk te gaan. Ik maakte eerst onze verjaardag appeltaart die never nooit faalt en waarvan je het recept hier kan vinden. Daarna besloot ik spontaan nog een taart te maken, zo uit mijn hoofd. Gewoon puur op wat ik dacht dat wel goed samen zou gaan en guess what? Het was verd*md lekker! Nee niet gewoon lekker, het was verrukkelijk al zeg ik het zelf en toen vond ik het ook helemaal niet erg dat ik de taart de week daarop nog een keer moest maken omdat ik dan goede foto’s voor de blog zou hebben. Dus ben je benieuwd naar het recept? Lees dan vooral verder.

Homemade kruidenboter

Wist je dat kruidenboter heel erg makkelijk is om zelf te maken en het eigenlijk zo makkelijk is dat het te gek voor woorden is dat ik er een blogpost over schrijf? Want zoveel woorden heb ik er niet eens voor nodig om het uit te leggen

Loslaten

Vandaag 4 oktober is het precies een jaar geleden dat ik aan kwam in Nederland. Toen was Dante nog geen Dante maar gewoon friko in de buik. Ik heb de laatste dagen niet alleen iets wat slapeloze nacht gehad omdat Dante aan het auwehoeren was maar ook omdat ik ver weg in mijn achterhoofd toch wel een beetje bezig was met dat alles alweer een jaar geleden is. Loslaten kan ik voor geen ene ruk.

Weetje

Zo, dat is lang geleden dat ik het toetsenbord heb aangeraakt om een blogpost te typen. Eigenlijk zou ik dit geen blogpost mogen noemen maar agh, laten we maar niet te moeilijk doen;).